Knackig-frischer Miracel Whip Gurkensalat
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Auf einen Blick Zubereitungszeit: 10 Minuten |
Zutaten
- 2 Salatgurken
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Bund Dill (gehackt, frisch oder tiefgekühlt)
- 250 ml Miracel Whip Balance
- 1 kleines Fladenbrot
Zubereitung
| 1. | Gurken der Länge nach halbieren, mit einem Teelöffel entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Knoblauchzehen schälen und fein hacken. |
| 2. | Gurkenscheiben, Knoblauch und Dill vermengen; Miracel Whip unterheben und mit geröstetem Fladenbrot servieren. |
Nährwerte pro Portion: Brennwert1210kJ / 289 kcal1210kJ / 289 kcal
Eiweiß7g
Kohlehydrate47g
Fett8g
Tipps & Hinweise
- Toll sieht es aus, wenn Sie den Salat mit einigen rosa Pfefferbeeren bestreuen.
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