Miracel Whip Schichtsalat mit Schinken-Chips
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Auf einen Blick Zubereitungszeit: 20 Minuten |
Zutaten
- 75 g Parmaschinken (in dünnen Scheiben)
- 4 Lauchzwiebeln
- 1 Chili-Schote
- 200 g Ananas (frisch oder aus der Dose)
- 1 Apfel
- 1 Dose Mais (abgetropft ca. 285 g)
- 200 g Krautsalat (eingelegt)
- 250 ml Miracel Whip
Zubereitung
| 1. | Für die Schinkenchips Backofen auf 180° C (Umluft) vorheizen. Schinken auf ein mit Backpapier belegtes Backblech verteilen. Im Ofen ca. 10 Minuten knusprig backen. |
| 2. | Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Chilischote entkernen und in feine Ringe schneiden. Ananas in Stücke schneiden und mit den Chiliringen mischen. Apfel entkernen und würfeln. |
| 3. | Mais, Lauchzwiebeln, Ananas, Apfel und Krautsalat in Gläser schichten. Jeweils mit einem dicken Klecks Miracel Whip und einem Schinken-Chip garnieren. |
Nährwerte pro Portion: Brennwert963kJ / 230 kcal963kJ / 230 kcal
Eiweiß5g
Kohlehydrate24g
Fett13g
Tipps & Hinweise
- Weitere beliebte Zutaten im Schichtsalat sind geriebener Käse, z.B. Emmentaler, gekochte Eier und Eisbergsalat oder Römersalatherzen in mundgerechten Streifen. Und statt des Krautsalat passen Selleriestreifen, die gibt es ebenfalls fertig im Glas.
- Statt in Portionsgläsern kann der Schichtsalat auch in einer großen Schale angerichtet werden.
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