Süße Frucht-Blüten mit Philadelphia
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Auf einen Blick Zubereitungszeit: 20 Minuten |
Zutaten
- 6 Blatt Yufka- oder Filoteig (gekühltes Fertigprodukt)
- 1 Marzipandecke
- 200 g Früchte (z.B. Himbeeren, Heidelbeeren oder Erdbeeren)
- 250 g Philadelphia mit Milka
- 2 EL Joghurt
Zubereitung
| 1. | Backofen auf 180° C (Umluft) vorheizen. Eine Muffinform mit etwas Butter oder Margarine einfetten. Jedes Yufka-Teigblatt in vier Quadrate schneiden. Jeweils zwei Quadrate aufeinanderlegen und wie eine Blüte in eine Muffinmulde legen. |
| 2. | Aus der Marzipandecke mit einem kleinen Glas 12 Kreise ausstechen. Als Boden in die Yufka-Blüten in der Muffinform legen. Die Blüten im Ofen etwa 5 Minuten backen. |
| 3. | Geputzte Früchte in die ausgebackenen Teig-Blüten verteilen. „Philadelphia und Milka“ mit Joghurt verrühren und jeweils einen dicken Klecks der Creme auf die Früchte geben. |
Nährwerte pro Stück: Brennwert909kJ / 217 kcal909kJ / 217 kcal
Eiweiß4g
Kohlehydrate33g
Fett7g
Tipps & Hinweise
- Die Yufka-Blüten haben mehr Platz in der Muffinform, wenn Sie nur jede zweite Mulde nutzen. Da sie in nur 5 Minuten ausgebacken sind, ist auch ein zweites Blech schnell fertig.
- Anstelle der Schokoladen-Creme schmeckt auch eine frische Creme aus Philadelphia Natur verrührt mit Joghurt, etwas Zitronensaft und leicht gesüßt mit etwas Honig oder Puderzucker köstlich.
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