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Spaghettini Arrabbiata 2-3 Portionen

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Spaghettini Arrabbiata 2-3 Portionen

Feurig-scharfer Pastagenuss, besonders schnell zubereitet.

Mirácoli Spaghettini Arrabbiata ist eine feurig-scharfe Pasta-Variation nach dem typisch italienischen Rezept Arrabbiata. Sonnengereifte aromatische Tomaten und scharfe Chilischoten, raffiniert abgeschmeckt mit der original Mirácoli Würzmischung, geben dem Gericht seine unverwechselbare Note. Durch die extra dünnen Spaghettini ist das Gericht besonders schnell fertig.

Spaghetti mit Tomatensauce, Würzmischung mit Chili-Pulver und geriebener Hartkäse (30 % Fett i.Tr.)

Zutaten:
Spaghetti: Hartweizengrieß; Tomatenmark (29 %); Würzmischung (5 %): Speisesalz, Zwiebeln, modifizierte Stärke, Chili-Pulver (10 %), Stärke, Zucker, hydrolysiertes Weizen-, Soja- und Maiseiweiß, Kräuter (enthalten Sellerie), Knoblauch, Rote Beete-Pulver, Gewürze; Geriebener Käse (2,5 %).

ENTHÄLT SELLERIE, MILCH, SOJA, WEIZEN

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g
Energie (Brennwert)	538/127 kJ/kcal
Proteine	4.3 g
Kohlenhydrate	21.5 g
davon Zucker	3.2 g
Fett	2.5 g
davon gesättigte Fettsäuren	1.4 g
Ballaststoffe	1.2 g
Natrium	0.3 g

Nährwerte pro Portion 325 g
Energie (Brennwert)	1745/415 kJ/kcal
Proteine	14.0 g
Kohlenhydrate	70.5 g
davon Zucker	10.5 g
Fett	8.2 g
davon gesättigte Fettsäuren	4.4 g
Ballaststoffe	4.0 g
Natrium	0.8 g

Tipps & Hinweise

Was bedeutet das?
Wenn Sie mehr über die einzelnen Nährstoffe erfahren wollen, klicken Sie auf den einzelnen Nährstoff in der Nährwerttabelle.

Energie in kJ/kcal

Lebensmittel und Getränke liefern Energie, sie wird in Kilojoule (kJ) oder in Kilokalorien (kcal) angegeben. 1 kcal entspricht ca. 4,2 kJ.
Die einzelnen Nährstoffe liefern folgende Energiemengen:

1 g Eiweiß 17 kJ / 4 kcal
1 g Kohlenhydrate 17 kJ / 4 kcal
1 g Fett 37 kJ / 9 kcal
1 g Alkohol 30 kJ / 7 kcal

Eiweiß

Proteine, auch Einweiße genannt, sind wichtige Baustoffe für alle Körperzellen. Die Bausteine der Proteine sind 20 Aminosäuren. Davon sind acht essentiell, d. h. man muss sie mit der Nahrung zuführen, da der Körper sie nicht selbst herstellen kann.

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate gehören zusammen mit den Eiweißen und Fetten zu den Energiegrundnährstoffen. Man sollte 50 - 55 % der täglichen Energiemenge (250 - 300 g) durch Kohlenhydrate abdecken, hauptsächlich in Form von Obst und Gemüse sowie stärkehaltigen Lebensmitteln, wie z. B. Kartoffeln, Getreide, Nudeln und Reis.

Zucker

Dieser Wert gibt die Menge an Kohlenhydraten an, die dem Gesamtzuckergehalt entsprechen. Zucker ist in Obst, Gemüse und vielen süßen Produkten enthalten.

Fett

Fette dienen der Energieversorgung und als Speicherfett. Sie enthalten zum Teil essentielle Fettsäuren, d. h. man muss diese Fettsäuren mit der Nahrung zuführen, da der Körper sie nicht selbst herstellen kann. Essentielle Fettsäuren gehören zur Gruppe der mehrfach ungesättigten Fettsäuren (siehe Fettsäuren). Außerdem zählen zu den Fetten die Fettbegleitstoffe, wie z. B. die Vitamine A, D und E und das Cholesterin.

davon gesättigte Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren sind neben einfach ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fettsäuren Bestandteil von Fetten. Sie stecken vor allem in tierischen Lebensmitteln wie Butter, Wurst oder fettem Fleisch.

Ballaststoffe

Der Verzehr von Ballaststoffen wirkt sich positiv auf Darmflora und eine geregelte Verdauung aus. Als unverdaulicher Bestandteil liefern sie keine Kalorien und sorgen für ein gutes Sättigungsgefühl. Müsli, Cerealien, Vollkornbrot, Gemüse, Hülsenfrüchte und Früchte sind ballaststoffreich.

Natrium/Salz

Natrium reguliert zusammen mit Kalium, Chlorid und Kalzium den Wasserhaushalt des Körpers und hilft beim Transport von Nährstoffen und der Weiterleitung von Nervenimpulsen. Natrium kommt in Lebensmitteln hauptsächlich in Form von Kochsalz, also Natriumchlorid (chemisch: NaCl), vor. Wer wissen möchte, wie viel Kochsalz in einem Produkt enthalten ist, kann dies aus der Angabe für Natrium leicht berechnen:

Kochsalz (in g/100 g oder ml) = Natrium (in g/100 g oder ml) x 2,5.

* Definition: GDA (Guideline Daily Amount)
Richtwert für die Tageszufuhr basierend auf einer ausgewogenen Ernährung eines durchschnittlichen Erwachsenen von täglich 2000 kcal.

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