 Portionen: 16 Stücke Anspruch: mittel Zubereitungszeit: 30 Minuten Kühlzeit 3 Stunde(n)
Dieses Rezept erhielt 11 Bewertung(en) und wurde 38 mal weiterempfohlen. |
| 1. | Löffelbiskuit in einen Gefrierbeutel füllen, Beutel verschließen und den Inhalt mit einem Nudelholz oder den Händen vollständig zerbröseln. |
| 2. | Butter schmelzen, mit den Bröseln vermischen und in eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken. |
| 3. | Philadelphia, Joghurt, Zitronensaft und 1 Prise Salz mit dem elektrischen Handrührgerät vermengen. |
| 4. | Gelatine in 150 ml kaltem Wasser 10 Minuten einweichen. Zucker hinzufügen und alles unter gelegentlichem Rühren erwärmen, bis sich die Gelatine gelöst hat. Zügig unter die Philadelphia-Creme rühren. |
| 5. | Creme in die Springform füllen, mit Heidelbeeren belegen. Den Tortenguss nach Packungsanweisung zubereiten; über die Heidelbeeren geben. Torte für mindestens 3 Stunden kühlen. |
am 17.08.2009, 05:51 UhrTja, das ist schon so eine Sache mit den Heidelbeeren. Gibt geschmacklich gewaltige Unterschiede zwischen den gekauften und den echten Waldheidelbeeren. Ich jedenfalls habe mir die Mühe gemacht und habe die echten Waldheidelbeeren geholt und es hatte sich echt gelohnt, nicht nur von meinen Gästen. Habe aber noch als zusätzliche Variante die Walderdbeeren drunter gemischt. Ein Traum kann ich da nr sagen.
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am 14.08.2009, 12:46 UhrIch liebe Heidelbeeren und mit der Philiaselphia Torte kommen sie geschmacklich erst zu Geltung
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am 13.08.2009, 23:32 Uhrschmeckt am Besten mit "echten Heidelbeeren" keine gezüchteten
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am 02.07.2009, 19:16 UhrDie Philadelphia Torte Heidelbeere schmeckt einfach super.
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am 02.07.2009, 14:39 Uhr...diese mag ich fast noch lieber wie die Himbeer-Philadelphia ;-)
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