
Frischkäse EinmaleinsFrischkäse ist nicht gleich Frischkäse. Er kann nach Wassergehalt und nach Fettstufen von Mager- bis Doppelrahmstufe unterschieden werden. Wie vielseitig er ist, zeigt sich an der Vielzahl von Käsesorten, die zu der Familie der Frischkäse gehören: Speisequark, Frischkäsezubereitungen und Schichtkäse besitzen alle verwandtschaftliche Grade. |
Philadelphia QualitätBeginnend mit bester Kuhmilch wird durch einen aufwändigen Prozess der unverwechselbare Philadelphia hergestellt. Umfangreiche Qualitätskontrollen garantieren, dass jeder einzelne Philadelphia so ist, wie er sein soll: Ein himmlisch-cremiger Hochgenuss! |