Der sanfte Weg zur gesunden KostVielleicht kennen Sie diesen Effekt: Sie wollen sich so richtig gesund ernähren und stellen Ihren Speiseplan gründlich um. Ab sofort sind Fett, Wurst oder Weißbrot gestrichen. Stattdessen bereichern Vollkornbrot, Sellerie, Möhren, Sauerkraut, Rohkost, Äpfel, Bananen und Salat Ihren Speiseplan. Aber nicht allen Menschen bekommt diese radikale Umstellung: Der Körper braucht Zeit, sich anzupassen und muss sich an den neuen Speiseplan erst langsam gewöhnen. Doch wie führt ein sanfter Weg optimal zur gesunden Kost? Unser Artikel verrät es Ihnen. |
 Ohne Vitamine und Mineralstoffe auf Dauer keine Leistung | Ohne Vitamine und Mineralstoffe auf Dauer keine LeistungWer sehr viel Sport betreibt, muss besonders auf seine Ernährung achten. Denn der Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen erhöht sich deutlich, sobald der Körper stark gefordert ist. Ganz gleich, ob Sie sich intensiv Ausdauersportarten wie Laufen, Schwimmen, Wandern oder Radfahren widmen oder lieber im Fitness-Studio Gewichte stemmen: Bei einigen Nährstoffen drohen Engpässe. Welche das sind, wo die Ursachen liegen und wie Sie wirksam vorbeugen, lesen Sie im folgenden Artikel. |
Sportlerkost – worauf kommt es an?Ob man sich als Sportler an einen besonderen Ernährungsplan halten muss, hängt von vielen Faktoren ab. Wichtig ist dabei, wie intensiv die jeweilige Sportart ausgeübt wird. Sie gehen zwei bis drei Mal in der Woche für eine Stunde zum Walking oder spielen mit den Kindern ab und zu Tennis? Dafür brauchen Sie Ihre Ernährung nicht umzustellen. Anders wird das, wenn Sie vom Ehrgeiz gepackt werden, an Wettkämpfen teilnehmen wollen, auf einen Marathon trainieren oder im Fitness-Studio einen umfangreichen Trainingsplan absolvieren. Wie bleibt man langfristig fit? Welche Ernährung unterstützt das Training optimal? Lesen Sie dazu mehr. |
 So tankt man Muskeln auf | So tankt man Muskeln aufWer aktiv Sport treibt, sollte auch auf die passende Ernährung achten. Wenn Sie Ihre Muskeln stärken wollen, sind Kohlenhydrate das Richtige. Vollkornbrot, Pellkartoffeln, Milchreis oder Spaghetti sollten nun auf dem Speiseplan nicht fehlen. Fett ist dagegen als Sportlernahrung weniger geeignet. Es liegt schwer im Magen und wird nur langsam verdaut. Anders bei Eiweißen. Zum Aufbau einer kräftigen Muskulatur sind Käse, Milch oder Fleisch wertvolle Eiweißlieferanten. Doch wie viel von welchem Lebensmittel ist für Sportler optimal? Mehr dazu im Artikel. |
